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バターコーヒーはギーで代用できる 効果は変わらない よっ暮らしょ ギーには脂溶性のビタミン、特にビタミンa, d, eが豊富です。これらは肌や目、体の健康に欠かせない栄養素で、次の項目で示すような様々な作用をもたらします。 長期間保存できる ギーはバターと違い、純粋な 油分です。 ギーの作り方で失敗しないコツ①バターは無塩バターで450g程度を使おう! 有塩バターや発酵バターはNG ギーの作り方で失敗しないコツ②鍋は底が見えやすい色でステンレスかホウロウがおすすめ! 使い慣れたものを使おう ギーの作り方で失敗しない グラス フェッド バター ギー 違い